Segundo uma possível interpretação minha (estou tentando expô-la desde o post anterior), vários elementos, nos primeiros parágrafos do livro do Gênesis, preparavam terreno para o surgimento da agricultura como forma de subsistência do Homem. No entanto, nessa Idade de Ouro, há uma condição ainda não realizada para o seu advento. Por enquanto, só quem planta [...]
Arquivo da categoria ‘Alimentação’
O jardim e sua perda
Publicado em Alimentação, História, Literatura, etiquetado Agricultura, árvore da vida, árvore do conhecimento do bem e do mal, Bíblia, domesticação de cereais, dominação masculina, fruto proibido, Gênesis, Iahweh, Jardim do Éden, Neolítico, patriarcado, pão, Pentateuco, sexualidade em 23/07/2009 | Deixar um comentário »
O Povo da Semente
Publicado em Alimentação, História, Literatura, etiquetado Adão e Eva, Bíblia, Crescente Fértil, Criação, domesticação de cereais, Gênesis, Iahweh, judaísmo, Neolítico em 16/07/2009 | Deixar um comentário »
Muitas narrativas mitológicas estão impregnadas de uma forte simbologia “alimentar”. O de-comer; a lida pela sobrevivência; o sacrifício; a pureza; a saúde; a comensalidade; o prazer; a celebração e o excesso, materializados na produção, preparo e consumo da comida e bebida, perpassam inúmeros momentos (mesmo tópoi) do discurso mítico. E outros também, se quisermos enxergar [...]
Comida e não
Publicado em Alimentação, Gastronomia, História, Literatura, etiquetado Brasil-Colônia, carne de caça, Escassez de alimentos, Gilberto Freyre, povos indígenas brasileiros, tartaruga em 17/06/2009 | Deixar um comentário »
Bem, aqui sigo eu no meu alheamento… Não sei se esse blog é democrático ou não (atributo que tem sido alvo de críticas recentes); mas seja como for, num caso ou no outro, sinto-me no pleno direito de postar aqui as minhas bobagens, à margem do atual conflito universitário, mas também cá com alguma perspectiva [...]
Assoberbados
Publicado em Alimentação, História, etiquetado Alimentação, Brasil-Colônia, Brasil-Império, Escassez de alimentos, Gilberto Freyre, monocultura, Nutrição, oligopólios, Política, tributos em 10/06/2009 | Deixar um comentário »
Abandonados e náufragos também parecem os brasileiros retratados por Gilberto Freyre em Sobrados & mucambos. Ao menos boa parte deles, do ponto de vista alimentício. É um tanto paradoxal. Se a compararmos à dos porteños dos sécs. 16 ou 17, a situação dos brasileiros poderia ser o paraíso. Mas calma. Pra começo de conversa, estamos [...]
Vaquerías
Publicado em Alimentação, História, etiquetado Argentina, História moderna, Nutrição, Receitas em 02/06/2009 | Deixar um comentário »
O que move o homem muitas vezes é a necessidade. Delas, talvez a mais instransigente seja a fome (e a dor, claro). Como não estou no boteco – onde esse esboço de filosofia estaria mais bem situado –, deixo de lado quase todas as implicações das máximas acima; só reservo algumas pra introduzir um assunto. [...]
Simples assim
Publicado em Alimentação, Gastronomia, Literatura, Manuais de culinária, etiquetado "A fantástica fábrica de chocolate", Alimentação, Classe operária, Francatelli, Literatura juvenil, Nutrição, Rainha Vitória, Receitas, Roald Dahl em 28/05/2009 | Deixar um comentário »
Roald Dahl, A fantástica fábrica de chocolate: Coitado do Sr. Bucket, por mais que ele trabalhasse […], não conseguia ganhar dinheiro para comprar nem a metade do que a família precisava. Não dava nem para comprar comida suficiente para todos. Todos os dias eles só comiam pão com margarina no café da manhã, batata cozida [...]
